Felhasznlsa
Igen sokoldalan hasznlhat: levesek, (klnsen fehr babbl kszlt) fzelkek, saltk, szszok, pcok, sltek, mrtsok, darlt hsok, haltelek, kolbszruk, nvnyi ecetek, ecetes s vizes uborka zestshez, gygytea ksztsre. Ftt telekhez a fzs utols perceiben kell hozzadni. ze a legjobban citrommal s fokhagymval kombinlva rvnyesl. Sokfle hatst tulajdontanak neki. Nem csak afrodizikumnak tartjk, de emellett javtja az tvgyat s az emsztst, szl- s vizelethajt, nyugtat, s mg a khgst is csillaptja. A npi gygyszatban tvgygerjesztnek, vizelet- s szlhajtnak, khgscsillaptnak hasznljk. Fzett klsleg borogatsra, torokgyullads esetn blgetsre is alkalmazzk. A kerti bazsalikom levelbl kszlt forrzatot gyomorronts s tvgytalansg esetn alkalmazzk. A felfvds s a blgzkpzds kiegszt kezelseknt szlhajtnak hasznljk. sszehz hatsa enyhti a garatgyullads tneteit. Klsleg alkalmazott alkoholos kivonata a sebgygyulst elsegt kencsk egyik alapanyaga; sebekre, srlsekre ajnlott; a bazsalikomot gyakran ms nvnyekkel (menta, fszerkmny) egytt hasznljk. A kereskedelemben morzsolva forgalmazzk. Lgmentesen lezrt fszertartban, fnytl vdve, lefagyasztva vagy kevs s-ecet-olvaolaj keverkben eltve troland.
|